2020年4月29日上海市食用菌产业生产技术模式创新现场观摩会在彭世菇业举办

2020年4月29日上海市食用菌产业生产技术模式创新现场观摩会在彭世菇业举办

2020年4月29日下午，由上海市食用菌产业生产技术体系牵头，上海市农业科学院乡村振兴办公室，上海市农业科学院食用菌研究所联合承办的“上海市食用菌产业生产技术模式创新现场观摩会”在上海彭世菇业有限公司所在基地拉开了序幕。

上海市农业农村委员会科技处处长刘佩红、上海市农业科学院副院长赵志辉，上海市农业科学院食用菌研究所党总支书记、副所长鲍大鹏及副所长、研究员黄建春等相关部门领导及成员莅临彭世菇业参与现场观摩。

彭世菇业是一家集食用菌研发、生产、销售、物流与出口的综合性现代农业企业。由“袋料菌棒栽培香菇”技术发明者彭兆旺先生创立，58年的从业历史，历经三代传承，现已形成以“活体菌菇、盆栽豆苗、盆栽蔬菜”为特色的“移动农业”产业，通过经营活体菌菇工厂化种植及林下菌菇产业发展，走出了一条特色的“工厂化+生态化”产业创新之路。

活动参观了彭世菇业工厂化生产基地，该环节观摩了菌棒生产流水线、废菌棒回收处理中心、盆栽豆苗培植区、发菌大楼、工厂化出菇房，现场观摩了我公司引进上海市农科院食用菌所选育的香菇品种“沪香F2”的种植示范情况。

在参观彭世菇业的企业文化展示厅过程中，作为中国食用菌企业发展创新的一个典型与缩影，介绍了彭世菇业三代传承的食用菌产业发展坎坷与创业历程，市农委科技处处长刘佩红对彭世菇业三代传承的创业精神给予了肯定，对活体菌菇模式创新给予了高度评价，产品符合新时代人们对新鲜健康特色食材的需求，未来前景十分广阔。

在彭世菇业总经理彭长儿的带队下，参会领导及专家一行来到彭世菇业位于青浦区练塘蒸淀地区的大蒸港林下产业基地考察，参观了林下雪耳、平菇、黑木耳、香菇、酒红松茸的种植区，通过林菌共生模式的产业示范，养护了林地的同时给失地农户提供了一条新的产业致富路径。2009年至今连续11年以来带动了530多户农户就业增收。在建设美丽乡村，实现乡村振兴工作中，产业是核心驱动的引擎，市农科院副院长赵志辉鼓励彭世菇业继续做好林下食用菌品种的筛选，巩固林下菌菇种植技术，进一步扩大林下菌菇种植规模，用扎实的技术做支撑，用规模效应带动更多农户就业增收。

活动展示了科技助力产业发展的成果，树立了产研合作创新模式的典范。示范活动中彭世菇业总经理彭长儿与参会领导、专家探讨了产业模式创新过程中遇到的问题以及对未来的展望，并表示希望与市农科院及各大科研机构进一步加强产研合作机制，通过农业科技强化企业内功，助力乡村振兴。